Kerstfeestjes in het binnenland zijn de beste!

De laatste zes jaar hebben wij een traditie opgebouwd met onze uitgebreide familie in het binnenland van Suriname. Vlak voor Kerstmis rijden we naar de dorpen en pakken onze auto vol met eten en drinken, net als een klein eetfestijn. In het begin kookten we zelf in onze kleine keuken, maar we moesten het volume van het eten opvoeren, dus kregen we hulp van cateringdiensten.

Rijdend met onze auto bijna 120 kilometer naar het binnenland, dringen de aroma's van het eten, verpakt achter in de kofferbak, onophoudelijk je neusgaten binnen. Tegen de tijd dat we de dorpen binnenrijden, is onze eetlust klaar om (het eten) te doden. Terwijl we als hongerige leeuwen het dorp binnenkomen, moeten we nog wachten op de tafels die uit de huizen van de vrouwen worden gedragen. Na verloop van tijd komen de vrouwen en hun kinderen één voor één opdagen.

Tijd om hongerige leeuw te eten? Nee, nog niet. Vergeet niet in het binnenland leven ze niet volgens de tijd. We wachten op het laatste tafellaken en voordat we ons in het eten verdiepen, nemen we de tijd om na te denken en spreken we onze wensen voor de komende tijd uit. Soms hebben de vrouwen opgekropte frustraties die nog aan de oppervlakte moeten komen.

Onze kleine pre-kerstparty in het binnenland begint nooit op het verwachte tijdstip, we vergeten altijd wel iets en het brengt altijd iets onverwachts naar boven. Maar weet je wat het mooiste is. Het vieren van onze kleine traditie in de natuur. Je hoeft nergens over te stressen. Aan het eind van ons kleine eetfestijn valt alles op z'n plaats. De lepels of borden die we in de stad vergeten zijn lijken geen probleem, de tafels die ontbraken op ons kerstfeest worden vlot afgehandeld en zelfs de laatste frustraties worden weer tot rust gebracht. Niet alleen smaakt het eten extra lekker omdat je het met je familie kunt delen, maar het zien van de blije gezichten en de lege borden brengt zoveel dankbaarheid.

 

Toen ik ouder werd, vond ik Kerstmis niet meer zo leuk als vroeger. Het zien van al die marketingstunts die ze uithalen om ervoor te zorgen dat je bijdraagt aan de massale consumptie-industrie is zo'n afknapper voor mij. Maar Kerstmis vieren in de binnenlanden met wat eten, drinken en dansgevechten zijn echt de beste!

 

Geniet van uw vakantie en kom ons af en toe opzoeken in de natuur!

 

Lobi,

 

Pekula